Kathi Russischer Zupfkuchen 610g - Backmischung

Kathi Russischer Zupfkuchen 610g ist eine Backmischung für einen Quarkkuchen mit einem dunklen Boden und dunklen Streuseln.

Inhalt: 610 g

Die Packung enthält:

420 g Backmischung, 170 g Mischung für den Belag, 20 g stark entölter Kakao.

Ausreichend für eine Springform (Ø 26 cm).

Sie geben nur noch hinzu:

Für den Teig: 140 g Butter oder Margarine, 1 Ei.

Für den Belag: 200 g zerlassene und abgekühlte Butter, 3 Eier, 750 g Quark (Magerstufe).

Zubereitung von Kathi Russischer Zupfkuchen 610g:

Backofen vorheizen.

Für den Teig Backmischung, Kakao, 150 g weiche Butter oder Margarine und 1 Ei in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät (Knethaken) auf kleiner Stufe ca. 2 – 3 Minuten zu einem Teig verarbeiten.

Den Boden einer Springform (Ø 26 cm) fetten und mehlen. Ca. ¾ des Teiges ausrollen und als Boden in die Springform legen, Rand ca. 3 cm hoch andrücken.
Für den Belag 200 g zerlassene und abgekühlte Butter, 3 Eier, 750 g Quark und die Mischung für den Belag miteinander verrühren.

Die Quarkmasse auf den Teig geben. Den restlichen Teig in kleine Stücke zupfen und auf die Quarkmasse legen. Wie angegeben backen.

Zutaten und Nährwerte von Kathi Russischer Zupfkuchen 610g:

Zutaten:
BACKMISCHUNG:
Weizenmehl, Zucker, Weizenstärke, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma.

MISCHUNG FÜR DEN BELAG:
Zucker, Weizenstärke, Aroma.

KAKAO (3,3 %):
stark entölter Kakao.

Kann Spuren von Haselnüssen, Milchpulver und Ei enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte in 100 g

*Zubereitung mit Butter

Kathi Russischer Zupfkuchen 610g können Sie bei www.ossikiste.de bestellen, dem Online-Shop für Ostprodukte.

Hersteller EAN: 4013109014546