Kathi Biskuit 2 x 130g - Backmischung

Kathi Biskuit 2 x 130 g Backmischung für Biskuitrollen, Obsttorten, Tarteletts und vieles mehr.

Inhalt: 2x130 g

Kathi Biskuit 2 x 130 g Backmischung ist ausreichend für einen einzelnen Tortenboden (1 Beutel) oder einen hohen (doppelten) Boden (2 Beutel) in einer Obsttortenform (Ø 26 cm) oder für eine Biskuitrolle (Blech: 30 x 38 cm).

Zubereitung von Kathi Biskuit 2 x 130g Backmischung:

Sie geben nur noch hinzu: je nach Rezept bis zu 4 Eier und Wasser

• Grundzubereitung:

1 Beutel Backmischung, 2 Eier und 2 EL Wasser in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät oder in der Küchenmaschine (Rührbesen) kurz verrühren, dann auf höchster Schaltstufe 5 Minuten aufschlagen.
Den Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen (nicht fetten), Masse einfüllen, glatt streichen und ca 15 Minuten backen.
Dann den Boden auskühlen lassen, mit einem Messer vom Springformrand lösen, stürzen, Backpapier abziehen und nach Rezept weiter verwenden.

• Doppelten Tortenboden:
  

Zubereitung:
Beide Beutel Backmischung, 4 Eier und 4 EL Wasser in eine Rührschüssel geben. Den Teig wie oben angegeben zubereiten und 20 - 25 Minuten backen. Anschließend nach Belieben weiter verwenden.

Zutaten und Nährwerte von Kathi Biskuit 2 x 130g Backmischung:

Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Emulgatoren (E 472 a, E 472 b), Glukosesirup, Magermilchpulver, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Aroma
Kann Spuren von Haselnüssen und Ei enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte in 100 g

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Hersteller EAN: 4013109011033