Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Traubenzucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch. 100 g Minisalami werden aus 151 g Fleisch hergestellt.
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